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Œufs de Pâques aux couleurs naturelles
2021-03-23
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/oeufs-paques-couleurs-11563_.jpg
PT10M
PT10M
PT20M
Porter à ébullition les bleuets ou les pelures d'oignon ou les betteraves dans 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre et 750 ml (3 tasses) d'eau.Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Filtrer les bleuets ou les pelures d'oignon ou les betteraves.Placer le liquide dans un bocal Mason et ajouter 4 à 5 œufs. Ajouter plus d'eau si les œufs ne sont pas complètement submergés.Laisser tremper dans l'eau colorée pendant au moins 2 heures ou réfrigérer toute la nuit pour des couleurs intenses
4-6
Metro
3
8
5
1
12 gros oeufs blancs Selection
pelures d'oignons (environ 8 oignons)
250 ml (1 tasse) bleuets
1 betterave rouge de taille moyenne, pelée et hachée grossièrement
45 ml (3 c. à soupe) vinaigre blanc
Œufs de Pâques aux couleurs naturelles
4-6
Accompagnements
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
12
gros oeufs blancs Selection
-
pelures d'oignons (environ 8 oignons)
-
250 ml
(1 tasse)bleuets
-
1
betterave rouge de taille moyenne, pelée et hachée grossièrement
-
45 ml
(3 c. à soupe)vinaigre blanc
Préparation
Porter à ébullition les bleuets ou les pelures d'oignon ou les betteraves dans 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre et 750 ml (3 tasses) d'eau.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Filtrer les bleuets ou les pelures d'oignon ou les betteraves.
Placer le liquide dans un bocal Mason et ajouter 4 à 5 œufs. Ajouter plus d'eau si les œufs ne sont pas complètement submergés.
Laisser tremper dans l'eau colorée pendant au moins 2 heures ou réfrigérer toute la nuit pour des couleurs intenses
Source :
Metro
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