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Pain aux pommes et à l'orange
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-pommes-orange-3167.jpg
PT10M
PT1H00M
PT1H10M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Ajouter la compote, les pommes et le zeste d'orange. Mélanger et réserver.Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.Incorporer en brassant les ingrédients secs aux ingrédients humides.Déposer le mélange dans un moule à pain légèrement graissé et fariné de 20 x 10 cm (8 x 4 po).Faire cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre et sec.
10
Metro
3
41
5
1
60 ml (1/4 tasse) beurre non salé
190 ml (3/4 tasse) cassonade
2 oeuf
60 ml (1/4 tasse) compote de pomme non sucrée
375 ml (1 1/2 tasse) pommes braeburn, râpées
15 ml (1 c. à soupe) zeste d'orange
250 ml (1 tasse) farine tout usage
250 ml (1 tasse) farine de blé entier
5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
2 ml (1/2 c. à thé) bicarbonate de soude
1 pincée sel
Pain aux pommes et à l'orange
-
![]()
Sans Lactose
10
tranches
0:10
Préparation
1:00
CUISSON
1:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre non salé
-
190 ml
(3/4 tasse)cassonade
-
2
oeuf
-
60 ml
(1/4 tasse)compote de pomme non sucrée
-
375 ml
(1 1/2 tasse)pommes braeburn, râpées
-
15 ml
(1 c. à soupe)zeste d'orange
-
250 ml
(1 tasse)farine tout usage
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250 ml
(1 tasse)farine de blé entier
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5 ml
(1 c. à thé)poudre à pâte
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5 ml
(1 c. à thé)cannelle moulue
-
2 ml
(1/2 c. à thé)bicarbonate de soude
-
1 pincée
sel
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter la compote, les pommes et le zeste d'orange. Mélanger et réserver.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Incorporer en brassant les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Déposer le mélange dans un moule à pain légèrement graissé et fariné de 20 x 10 cm (8 x 4 po).
Faire cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre et sec.
Source :
Metro
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