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Patates sucrées aux pacanes rôties au four
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/patates-sucrees-pacanes-4283.jpg
PT10M
PT45M
PT55M
Préchauffer le four à 425F ( 220C)Dans un grand bol, mélanger les patates, l'oignon, l'ail, l'huile, le sirop d'érable et le thym. Mélanger pour bien enrober. Déposer les légumes dans un plateau à rôtir peu profond, faire cuire au four à 425 F [220°C], 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Ajouter les pacanes, faire rôtir 10 minutes . Verser le vinaigre balsamique, saler et poivrer.
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Metro
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1 l (4 tasses) patates sucrées, pelées et concassées
1 oignon, coupé en quartiers
2 gousses d'ail, finement hachées
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
15 ml (1 c. à soupe) thym frais, haché
125 ml (1/2 tasse) pacanes, en moitiés
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
sel et poivre, au goût
Patates sucrées aux pacanes rôties au four
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
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Préparation
0:45
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 l
(4 tasses)patates sucrées, pelées et concassées
-
1
oignon, coupé en quartiers
-
2
gousses d'ail, finement hachées
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)sirop d'érable
-
15 ml
(1 c. à soupe)thym frais, haché
-
125 ml
(1/2 tasse)pacanes, en moitiés
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15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
sel et poivre, au goût
Préparation
Préchauffer le four à 425F ( 220C)Dans un grand bol, mélanger les patates, l'oignon, l'ail, l'huile, le sirop d'érable et le thym. Mélanger pour bien enrober. Déposer les légumes dans un plateau à rôtir peu profond, faire cuire au four à 425 F [220°C], 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés. Ajouter les pacanes, faire rôtir 10 minutes . Verser le vinaigre balsamique, saler et poivrer.
Source :
Metro
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