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Pizza au poulet buffalo grillé
2023-08-01
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/buffalo-chicken-pizza-12172.jpg
PT05M
PT25M
PT30M
Placez votre pâte sur une surface plane et arrosez-la d'huile d'olive. Façonnez-la en un ovale grossier. Frottez votre pâte façonnée avec plus d'huile d'olive pour qu'elle ne colle pas et placez-la sur votre barbecue à feu moyen-doux. Au bout de 10 minutes, retournez la pâte et laissez-la cuire pendant 5 minutes supplémentaires, puis retirez-la du gril.Faites cuire votre poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle atteigne une température interne de 155 degrés, en la retournant à mi-cuisson.Pour préparer le ranch, mélanger les ingrédients énumérés ci-dessus.Pour préparer la sauce buffalo, mettez votre poêle sur le BBQ et faites fondre votre beurre. Ajoutez les saucisses et mélangez jusqu'à émulsion.Ajoutez votre sauce à pizza à la pâte, au fromage et au poulet haché, puis arrosez d'un peu de sauce buffalo. Remettre sur le gril à chaleur indirecte pour cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.Retirer du gril, émietter le fromage bleu sur le dessus. Arroser de plus de sauce buffalo que de ranch et garnir d'oignons verts.
4
Metro
0
0
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1 Fresh 2 Go kit de pizza Margherita Metro
1 poitrine de poulet
1/2 tasse de hot sauce
3 c. à soupe de beurre
1/2 tasse de mayo
1/4 tasse de crème sûre
4 c. à soupe de babeurre
1 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à soupe d'aneth haché
2 c. à soupe de persil haché
1 c. à thé de poivre noir
Pincée de sel selon le goût
fromage bleu
1 oignon vert
Pizza au poulet buffalo grillé
4
Plat principal
0:05
Préparation
0:25
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
Fresh 2 Go kit de pizza Margherita Metro
-
1
poitrine de poulet
-
1/2 tasse
de hot sauce
-
3 c. à soupe
de beurre
-
1/2 tasse
de mayo
-
1/4 tasse
de crème sûre
-
4 c. à soupe
de babeurre
-
1 c. à thé
de poudre d'ail
-
2 c. à soupe
d'aneth haché
-
2 c. à soupe
de persil haché
-
1 c. à thé
de poivre noir
-
Pincée de sel selon le goût
-
fromage bleu
-
1
oignon vert
Préparation
Placez votre pâte sur une surface plane et arrosez-la d'huile d'olive. Façonnez-la en un ovale grossier. Frottez votre pâte façonnée avec plus d'huile d'olive pour qu'elle ne colle pas et placez-la sur votre barbecue à feu moyen-doux. Au bout de 10 minutes, retournez la pâte et laissez-la cuire pendant 5 minutes supplémentaires, puis retirez-la du gril.
Faites cuire votre poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle atteigne une température interne de 155 degrés, en la retournant à mi-cuisson.
Pour préparer le ranch, mélanger les ingrédients énumérés ci-dessus.
Pour préparer la sauce buffalo, mettez votre poêle sur le BBQ et faites fondre votre beurre. Ajoutez les saucisses et mélangez jusqu'à émulsion.
Ajoutez votre sauce à pizza à la pâte, au fromage et au poulet haché, puis arrosez d'un peu de sauce buffalo. Remettre sur le gril à chaleur indirecte pour cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du gril, émietter le fromage bleu sur le dessus. Arroser de plus de sauce buffalo que de ranch et garnir d'oignons verts.
Source :
Metro
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