Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Poires et Bocconcini à la confiture de canneberges au vinaigre balsamique
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poires-bocconcini-confiture-canneberges-balsamique-4372.jpg
PT20M
PT15M
PT35M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre et l'eau. Porter à ébullition.Après quelques minutes, lorsque les canneberges sont ramollies mais encore entières, en retirer la moitié et réserver. Ajouter le vinaigre balsamique et le sel dans la casserole, et poursuivre l'ébullition jusqu'à épaisissement de la confiture.Pendant ce temps, tailler les poires sur la longueur pour obtenir 4 quartiers.Retirer le coeur et faire tremper les poires quelques secondes dans l'eau citronnée.Sur une plaque à cuisson. déposer les quartiers de poires côté peau.Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de confiture à la canneberge au cœur de chaque quartier. Mettre au four de 2 à 3 minutes. Retirer.Recouvrir chaque quartier d'une tranche de Bocconcini.Passer sous le gril de 1 à 2 minutes, pour faire fondre légèrement le fromage, mais sans cuire complètement la poire.Au moment de servir, ajouter quelques canneberges entières sur chaque quartier et saupoudrer de Parmesan.
6
Féd. producteurs de lait du Québec
0
0
0
0
150 g (1/3 lb) canneberges fraîches ou surgelées
125 ml (1/2 tasse) sucre
60 ml (1/4 tasse) eau
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique
Une pincée de sel
3 poires bien fermes
500 ml (2 tasses) eau
60 ml (1/4 tasse) jus de citron
225 g (1/2 lb) fromage bocconcini, égoutté et taillé en tranches de 5 mm (1/4 po) d'épaisseur
60 ml (1/4 tasse) parmesan canadien, râpé finement
Poires et Bocconcini à la confiture de canneberges au vinaigre balsamique
-
![]()
Sans Gluten
6
portions
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
150 g
(1/3 lb)canneberges fraîches ou surgelées
-
125 ml
(1/2 tasse)sucre
-
60 ml
(1/4 tasse)eau
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
Une pincée de sel
-
3
poires bien fermes
-
500 ml
(2 tasses)eau
-
60 ml
(1/4 tasse)jus de citron
-
225 g
(1/2 lb)fromage bocconcini, égoutté et taillé en tranches de 5 mm (1/4 po) d'épaisseur
-
60 ml
(1/4 tasse)parmesan canadien, râpé finement
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre et l'eau. Porter à ébullition.
Après quelques minutes, lorsque les canneberges sont ramollies mais encore entières, en retirer la moitié et réserver. Ajouter le vinaigre balsamique et le sel dans la casserole, et poursuivre l'ébullition jusqu'à épaisissement de la confiture.
Pendant ce temps, tailler les poires sur la longueur pour obtenir 4 quartiers.
Retirer le coeur et faire tremper les poires quelques secondes dans l'eau citronnée.
Sur une plaque à cuisson. déposer les quartiers de poires côté peau.
Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de confiture à la canneberge au cœur de chaque quartier. Mettre au four de 2 à 3 minutes. Retirer.
Recouvrir chaque quartier d'une tranche de Bocconcini.
Passer sous le gril de 1 à 2 minutes, pour faire fondre légèrement le fromage, mais sans cuire complètement la poire.
Au moment de servir, ajouter quelques canneberges entières sur chaque quartier et saupoudrer de Parmesan.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
