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Poivrons farcis à la feta https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poivrons-farcis-a-la-feta-10244.jpg PT15M PT00M PT15M
Dans un bol, réduire la feta en purée avec une fourchette.Remplir les lanières de poivron de la préparation au fromage.Garnir des olives et du persil. Servir froid.
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120 g (4 oz) fromage feta canadien 125 ml (1/2 tasse) fromage ricotta canadien 60 ml (1/4 tasse) yogourt grec nature 1 à 2 gousses d'ail, hachées finement 5 ml (1 c. à thé) zeste de citron 2 ml (1/2 c. à thé) origan 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée poivre fraîchement moulu 2 poivrons doux (au choix), chacun coupé en 12 grosses lanières 60 ml (1/4 tasse) olives kalamata, dénoyautées et tranchées 15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché
Poivrons farcis à la feta

Poivrons farcis à la feta

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Ingrédients

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  • 120 g
    (4 oz)
    fromage feta canadien
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage ricotta canadien
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  • 60 ml
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    yogourt grec nature
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    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 1 à 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    zeste de citron
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    2 lb, PRODUCT OF SPAIN OR TURKEY MEYER LEMONS 1 lb, PRODUCT OF U.S.A.


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    origan
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    menthe fraîche, hachée

  • poivre fraîchement moulu
  • 2
    poivrons doux (au choix), chacun coupé en 12 grosses lanières
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    olives kalamata, dénoyautées et tranchées
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil frais, haché
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Préparation

Dans un bol, réduire la feta en purée avec une fourchette.

Remplir les lanières de poivron de la préparation au fromage.

Garnir des olives et du persil. Servir froid.

Source : Les Producteurs Laitiers du Canada

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