Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Porc à la papaye, façon cubaine
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/porc-papaye-cubaine-5492.jpg
PT25M
PT1H00M
PT1H25M
Saler et poivrer les cubes de porc.Dans une casserole, faire revenir dans l'huile chaude, la viande, à feu moyen.Ajouter les oignons et l'ail, faire cuire 3 minutes.Ajouter le sucre et faire caraméliser.Incorporer le vin et laisser réduire presque à sec.Saupoudrer la farine et remuer.Ajouter le jus d'ananas et l'eau.Porter à ébullition et incorporer la papaye et le poivron.Faire cuire 30 minutes ou jusqu'à tendreté de la viande.Saupoudrer de persil et servir.
6
Académie Culinaire
4
7
5
4
1 kg cubes de porc
Au goût sel, poivre
105 ml (7 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
80 ml (1/3 tasse) oignon, émincé
5 ml (1 c. à thé) ail, haché
45 ml (3 c. à soupe) cassonade
60 ml (1/4 tasse) vin rouge
5 ml (1 c. à thé) farine
125 ml (1/2 tasse) jus d'ananas
125 ml (1/2 tasse) eau
190 ml (3/4 tasse) papaye, en cubes
190 ml (3/4 tasse) poivron rouge, en lanières
15 ml (1 c. à soupe) persil, haché
Porc à la papaye, façon cubaine
-
![]()
Sans Lactose
6
portions
0:25
Préparation
1:00
CUISSON
1:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 kg
cubes de porc
-
Au goût sel, poivre
-
105 ml
(7 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
80 ml
(1/3 tasse)oignon, émincé
-
5 ml
(1 c. à thé)ail, haché
-
45 ml
(3 c. à soupe)cassonade
-
60 ml
(1/4 tasse)vin rouge
-
5 ml
(1 c. à thé)farine
-
125 ml
(1/2 tasse)jus d'ananas
-
125 ml
(1/2 tasse)eau
-
190 ml
(3/4 tasse)papaye, en cubes
-
190 ml
(3/4 tasse)poivron rouge, en lanières
-
15 ml
(1 c. à soupe)persil, haché
Préparation
Saler et poivrer les cubes de porc.
Dans une casserole, faire revenir dans l'huile chaude, la viande, à feu moyen.
Ajouter les oignons et l'ail, faire cuire 3 minutes.
Ajouter le sucre et faire caraméliser.
Incorporer le vin et laisser réduire presque à sec.
Saupoudrer la farine et remuer.
Ajouter le jus d'ananas et l'eau.
Porter à ébullition et incorporer la papaye et le poivron.
Faire cuire 30 minutes ou jusqu'à tendreté de la viande.
Saupoudrer de persil et servir.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
