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PRODUCT OF U.S.A.
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Mélanger les ingrédients de la farce et rectifier l'assaisonnement qui doit être bien relevé.
Farcir le poulet et refermer la cavité avec des cure-dents ou brider à l'aide d'une ficelle à rôti.
Badigeonner généreusement d'huile d'olive.
Déposer le poulet sur le barbecue et faire cuire environ 1h-1h30 ou jusqu'à ce que la température interne soit de 85°C (185°F).
En cours de rôtissage, retourner la volaille sur tous les côtés pour uniformiser la cuisson.
Accompagner d'une salade verte.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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