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Poulet sauté au lait de coco avec riz basmati à saveur de coriandre et de lime
2018-04-26
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-saute-lait-coco-basmati-10741.jpg
PT05M
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Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif.Ajouter le poulet, saler et poivrer si désiré, et faire sauter 5 minutes.Ajouter l’ail, le gingembre et les légumes. Remuer pour bien combiner le tout et poursuivre la cuisson 3 minutes, en remuant.Ajouter le lait de coco et remuer pour bien combiner le tout.Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.Chauffer le riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's
en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.Pour chaque portion : servir ½ sachet de riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's chaud avec 1 tasse (250 ml) de poulet au lait de coco.
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2x480 g riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro ExpressUncle Ben's
10 ml (2 c. à thé) huile végétale
454 g (1 lb) poitrines de poulet, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
5 ml (1 c. à thé) ail, émincé
5 ml (1 c. à thé) gingembre, émincé
375 ml (1 1/2 tasse) poivrons rouges
125 ml (1/2 tasse) oignon, coupé en dés
170 ml (2/3 tasse) lait de coco léger
Poulet sauté au lait de coco avec riz basmati à saveur de coriandre et de lime
4
portions
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2x480 g
riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro ExpressUncle Ben's
-
10 ml
(2 c. à thé)huile végétale
-
454 g
(1 lb)poitrines de poulet, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
-
5 ml
(1 c. à thé)ail, émincé
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre, émincé
-
375 ml
(1 1/2 tasse)poivrons rouges
-
125 ml
(1/2 tasse)oignon, coupé en dés
-
170 ml
(2/3 tasse)lait de coco léger
Préparation
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet, saler et poivrer si désiré, et faire sauter 5 minutes.
Ajouter l’ail, le gingembre et les légumes. Remuer pour bien combiner le tout et poursuivre la cuisson 3 minutes, en remuant.
Ajouter le lait de coco et remuer pour bien combiner le tout.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Chauffer le riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
Pour chaque portion : servir ½ sachet de riz basmati à saveur de coriandre et de lime Bistro Express Uncle Ben's chaud avec 1 tasse (250 ml) de poulet au lait de coco.
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