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Rouleaux au jambon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-jambon-fume-1980.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Tartiner chaque tortillas d'environ 20 ml (4 c. à thé) de fromage à la crème. Étendre 2 tranches de jambon par tortillas et répartir ensuite la moutarde, les épinards, les carottes râpées et les lanières de poivron. Saler et poivrer au goût.Rouler serré les tortillas.Accompagner d'une salade de lentilles ou de champignons farcis au pâte de foie.
4
Metro
3
6
5
2
4 tortillas de blé entier, 15 cm (6 po) de diamètre
80 ml (1/3 tasse) fromage à la crème
8 tranches de jambon fumé
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
au goût, feuilles d'épinard
125 ml (1/2 tasse) carottes, râpée
1/2 poivron rouge, en lanières
Au goût, sel et poivre noir
Rouleaux au jambon fumé
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
tortillas de blé entier, 15 cm (6 po) de diamètre
-
80 ml
(1/3 tasse)fromage à la crème
-
8
tranches de jambon fumé
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
au goût, feuilles d'épinard
-
125 ml
(1/2 tasse)carottes, râpée
-
1/2
poivron rouge, en lanières
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Tartiner chaque tortillas d'environ 20 ml (4 c. à thé) de fromage à la crème. Étendre 2 tranches de jambon par tortillas et répartir ensuite la moutarde, les épinards, les carottes râpées et les lanières de poivron. Saler et poivrer au goût.
Rouler serré les tortillas.
Accompagner d'une salade de lentilles ou de champignons farcis au pâte de foie.
Source :
Metro
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