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Salade de pommes au fromage Havarti et sa vinaigrette à la crème sure
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-pommes-fromage-Havarti-sa-vinaigrette-creme-sure-3822.jpg
PT10M
PT15M
PT1H25M
VinaigretteDans un petit bol, mélanger la crème sure, le miel et le jus de citron. Réfrigérer au moins une heure pour permettre aux saveurs de bien se marier.SaladeDans un grand bol, mélanger les pommes avec le fromage, le céleri et les noix de Grenoble. Ajouter la vinaigrette et remuer légèrement. Pour servir, déposer la salade dans des bols tapissés de feuilles de laitue.
6
Féd. producteurs de lait du Québec
5
2
5
5
Salade de pommes au fromage Havarti et sa vinaigrette à la crème sure
6
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
1:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Vinaigrette :
-
250 ml
(1 tasse)crème sure
-
60 ml
(1/4 tasse)miel
-
10 ml
(2 c. à thé)jus de citron
-
salade :
-
1 l
(4 tasses)pommes rouges, évidées, coupées en dés
-
315 ml
(1 1/4 tasse)fromage havarti aux fines herbes ou tomates-basilic, coupé en dés
-
250 ml
(1 tasse)céleri
-
125 ml
(1/2 tasse)noix de Grenoble, en morceaux
-
laitue
Préparation
Vinaigrette
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le miel et le jus de citron. Réfrigérer au moins une heure pour permettre aux saveurs de bien se marier.
Salade
Dans un grand bol, mélanger les pommes avec le fromage, le céleri et les noix de Grenoble. Ajouter la vinaigrette et remuer légèrement. Pour servir, déposer la salade dans des bols tapissés de feuilles de laitue.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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