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Crevettes et avocat à la crème sure https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crevettes-avocat-creme-sure-2028.jpg PT15M PT15M PT30M
À l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites boules dans la chair des avocats.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.Garnir, chaque assiette de service, de feuilles de laitue.Déposer les crevettes et les boules d'avocats et verser la sauce.
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Garniture 250 ml (1 tasse) crevettes nordiques fraîches décortiquées 2 avocats
Crevettes et avocat à la crème sure

Crevettes et avocat à la crème sure

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14 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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  • sauce :

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    mayonnaise
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    crème sure
  • 8 ml
    (1 1/2 c. à thé)
    ciboulette
  • 8 ml
    (1 1/2 c. à thé)
    persil frais hachés
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    jus de citron frais
  • 1
    pincée de piment de Cayenne

  • Garniture
  • 250 ml
    (1 tasse)
    crevettes nordiques fraîches décortiquées
  • 2
    avocats
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Préparation

À l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites boules dans la chair des avocats.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.

Garnir, chaque assiette de service, de feuilles de laitue.

Déposer les crevettes et les boules d'avocats et verser la sauce.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

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