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Salade nachos aux crevettes et aux haricots noirs
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-nachos-crevettes-haricots-noirs-3368.jpg
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Dans un bol, mélanger la salsa et la coriandre. Ajouter les tomates, les poivrons, les haricots noirs et les crevettes. Mélanger et réserver.Dans un plat de service peu profond ou dans des bols individuels, disposer 1 l (4 tasses) des croustilles de maïs tout autour du plat ou des bols et disposer ensuite la laitue au centre. Émietter le reste des croustilles de maïs, les ajouter à la salade et mélanger. Déposer la salade de crevettes et haricots sur la laitue et servir immédiatement.
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Metro
3
3
4
3
250 ml (1 tasse) salsa aux tomates avec morceaux
125 ml (1/2 tasse) coriandre fraîche, hachée
750 ml (3 tasses) tomates fraîches, hachées
2 poivrons jaunes, coupés en dés
540 ml (19 oz) haricots noirs, rincés et égouttés
900 g (2 lb) crevettes cuites, décortiquées
1 1/2 l (6 tasses) laitue, émincée
1 1/2 l (6 tasses) croustilles de maïs de type nachos
Salade nachos aux crevettes et aux haricots noirs
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
8
portions
0:20
Préparation
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CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
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250 ml
(1 tasse)salsa aux tomates avec morceaux
-
125 ml
(1/2 tasse)coriandre fraîche, hachée
-
750 ml
(3 tasses)tomates fraîches, hachées
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2
poivrons jaunes, coupés en dés
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540 ml
(19 oz)haricots noirs, rincés et égouttés
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900 g
(2 lb)crevettes cuites, décortiquées
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1 1/2 l
(6 tasses)laitue, émincée
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1 1/2 l
(6 tasses)croustilles de maïs de type nachos
Préparation
Dans un bol, mélanger la salsa et la coriandre. Ajouter les tomates, les poivrons, les haricots noirs et les crevettes. Mélanger et réserver.
Dans un plat de service peu profond ou dans des bols individuels, disposer 1 l (4 tasses) des croustilles de maïs tout autour du plat ou des bols et disposer ensuite la laitue au centre. Émietter le reste des croustilles de maïs, les ajouter à la salade et mélanger. Déposer la salade de crevettes et haricots sur la laitue et servir immédiatement.
Source :
Metro
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