Recettes recommandées
Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.
C'est une nouvelle méthode de connexion unifiée et sécuritaire déployée progressivement chez Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet et Première Moisson.
Visitez le centre d'aidePour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Déposer la courge, les échalotes, les carottes et l’ail dans un grand bol et mélanger le tout avec l’huile d’olive et 1 ml (¼ de c. à thé) de sel.
Étendre les légumes en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie à rebords et faire rôtir pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres lorsque piqués à la fourchette.
Laisser refroidir pendant 5 minutes.
Mettre les légumes et 500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes dans le bol d’un robot culinaire ou un mélangeur et réduire en purée lisse.
Verser la purée dans une grande casserole à feu moyen-doux et ajouter le reste du bouillon, le lait, l’eau ou le cidre de pomme, la purée de poire et le reste du sel en remuant.
Laisser cuire la soupe jusqu’à ce qu’elle soit chaude, pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir avec une cuillerée de yogourt de type grec ou de crème sure mélangé à la soupe.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.