Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Sundae à la rhubarbe et aux pistaches
2022-06-03
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sundae-rhubarbe-pistaches-11937.jpg
PT05M
PT20M
PT40M
Dans une poêle à feu moyen, faire rôtir les pistaches pendant environ 5 minutes, en remuant à chaque minute. Trancher finement les pistaches rôties à l’aide d’un couteau. Réserver.Couper les tiges de rhubarbe en diagonale d'environ 1 pouce. Dans une poêle à feu moyen-doux, ajouter les morceaux de rhubarbe, le sucre, la cardamome moulue, l’extrait de vanille et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. Bien mélanger. Cuire pendant environ 5-6 minutes, jusqu’à ce que les morceaux de rhubarbe soient tendres mais gardent encore leur forme. Retirer 8 morceaux de rhubarbe et les déposer dans une assiette. Ce sera la garniture des sundaes.Poursuivre la cuisson des morceaux de rhubarbe restants pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que vous soyez en mesure d’écraser facilement la rhubarbe pour pouvoir en faire une purée. Ajouter le miel et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. À l’aide d’un pied mélangeur ou au robot culinaire, réduire le mélange de rhubarbe en purée. Ajouter un peu plus d’eau au besoin, en fonction de la consistance. Placer la compote de rhubarbe au frigo pendant 15-20 minutes, ou jusqu’au moment de servir.Pour servir, déposer quelques cuillères de compote de rhubarbe au fond de 4 verres ou coupes à sundae. Ajouter quelques cuillères de crème glacée. Répéter une 2e fois. Garnir avec les morceaux de rhubarbe rôtie et les pistaches hachées.Source : Dash of Honey
4
4
4
5
2
30 g (1/4 tasse) Pistaches crues Selection
1 paquet rhubarbe mûre (+/- 6 tiges)
65 g (1/3 tasse) sucre
1/2 c. à thé cardamome moulue
1 c. à thé extrait de vanille
30 ml (2 c. à soupe) miel biologique Irresistibles
Crème glacée classique à saveur de vanille Irrésistibles
Sundae à la rhubarbe et aux pistaches
4
Desserts
0:05
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 g
(1/4 tasse)Pistaches crues Selection
-
1 paquet
rhubarbe mûre (+/- 6 tiges)
-
65 g
(1/3 tasse)sucre
-
1/2 c. à thé
cardamome moulue
-
1 c. à thé
extrait de vanille
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel biologique Irresistibles
-
Crème glacée classique à saveur de vanille Irrésistibles
Préparation
Dans une poêle à feu moyen, faire rôtir les pistaches pendant environ 5 minutes, en remuant à chaque minute. Trancher finement les pistaches rôties à l’aide d’un couteau. Réserver.
Couper les tiges de rhubarbe en diagonale d'environ 1 pouce. Dans une poêle à feu moyen-doux, ajouter les morceaux de rhubarbe, le sucre, la cardamome moulue, l’extrait de vanille et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. Bien mélanger. Cuire pendant environ 5-6 minutes, jusqu’à ce que les morceaux de rhubarbe soient tendres mais gardent encore leur forme. Retirer 8 morceaux de rhubarbe et les déposer dans une assiette. Ce sera la garniture des sundaes.
Poursuivre la cuisson des morceaux de rhubarbe restants pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que vous soyez en mesure d’écraser facilement la rhubarbe pour pouvoir en faire une purée. Ajouter le miel et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. À l’aide d’un pied mélangeur ou au robot culinaire, réduire le mélange de rhubarbe en purée. Ajouter un peu plus d’eau au besoin, en fonction de la consistance. Placer la compote de rhubarbe au frigo pendant 15-20 minutes, ou jusqu’au moment de servir.
Pour servir, déposer quelques cuillères de compote de rhubarbe au fond de 4 verres ou coupes à sundae. Ajouter quelques cuillères de crème glacée. Répéter une 2e fois. Garnir avec les morceaux de rhubarbe rôtie et les pistaches hachées.
Source : Dash of Honey
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
