Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

EN
0   produit
  • Circulaire
  • Recettes
  • Services
  • Essentiels des Fêtes
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Accueil
  • Circulaire
  • Recettes
  • Services
  • Essentiels des Fêtes
Logo METRO Accueil

Allées

Voir tous les produits
Voir tous les produits

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok

Mon panier ( produit)

Votre panier est vide…

Magasiner Promotions
Livraison gratuite immédiatement activée à l'achat !
Sous-total :
Il vous manque  pour passer à la caisse! Un minimum de $50  de produits est requis.
Montant minimum non atteint
Modifier mon panier
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Attention!

The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.

Commande rapide

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Livraison

nullnull, null, null

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Logo METROAccueil

En vedette

Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
Retour vers Recettes
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Tacos de steak Picanha avec chimichurri https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tacos-steak-picanha-chimichurri-11891.jpg PT30M PT10M PT55M
Dans une petite casserole, portez à ébullition le vinaigre de vin de riz, l'eau, le sel et le sucre. Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines tranches. Placez les tranches d'oignon rouge dans un pot de conserve de 500ml. Versez le liquide sur les oignons. Poussez les tranches d'oignon vers le bas afin qu'elles soient complètement submergées. Vissez un couvercle sur le verre et mettez-le au réfrigérateur.Sortez vos steaks de picanha du réfrigérateur pour qu'ils puissent tempérer. Préchauffez votre gril à feu vif. Nettoyez votre gril et essuyez-le avec de l'huile végétale. Badigeonnez les steaks de picanha d'une fine couche d'huile végétale. Saisissez-les à feu direct, 2 minutes par côté. Placez-les sur un feu indirect jusqu'à ce que la température interne atteigne 52°C (pour une cuisson à point), environ 2 à 5 minutes. Retirer du barbecue et laisser reposer les steaks pendant au moins 15 minutes.Faire griller les tortillas de maïs à feu moyen-élevé, environ 1 minute par côté. Les placer dans un panier à pain et les recouvrir d'un linge de cuisine sec.Dans un bol moyen, ajouter le zeste, le jus de citron vert, le vinaigre, l'échalote, l'ail, le sel et le sucre. Laissez reposer pendant 10 minutes. Hacher finement les herbes et les ajouter au bol. Ajouter l'huile d'olive en en filet et fouetter pour incorporer. *Excellent avec cette recette de steak BBQ mais aussi sur d'autres protéines tels que les œufs tournés et la salade de lentilles.Découpez les steaks en tranches et servez-les dans un plat. Dressez la table avec des oignons marinés, du chimichurri, des tortillas, des tomates cerises et des quartiers de citron vert. Laissez chacun se servir et construire son propre tacos picanha.Bon appétit !Source : Audrey Laferrière
4-6
5 1 5 5
Oignon rouge mariné 15 g (1/2 tasse) de vinaigre de riz 115 g (1/2 tasse) d'eau 6 g (1 c. à thé) de sucre 5 g (1 c. à thé) de sel 200 g 1 oignon rouge moyen Pour le barbecue 4 steak de picanha de 1 pouce 25 g (1/4 tasse) d'huile végétale 1 paquet de tortillas au maïs Chimichurri zeste de deux limes 60 g (1/4 tasse) de jus de citron vert 60 g (1/4 tasse) de vinaigre de vin de riz 24 g (2 c. à soupe) d'échalote 10 g (1 c. à soupe) 3 gousses d'ail 5 g (1 c. à thé) de sel 0,5 g (1/8 c. à thé) de sucre 14 g (1/2 tasse) de menthe 8 g (2 c. à soupe) de persil italien 8 g (2 c. à soupe) de coriandre 50 g (1/2 tasse) d'huile d'olive Pour servir 2 limes coupés en quatre 1 douzaine de tomates cerises coupées
Tacos de steak Picanha avec chimichurri

Tacos de steak Picanha avec chimichurri

Évaluer cette recette
1 Vote
4-6
Plat principal
0:30
Préparation
0:10
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • Oignon rouge mariné
  • 15 g
    (1/2 tasse)
    de vinaigre de riz
  • 115 g
    (1/2 tasse)
    d'eau
  • 6 g
    (1 c. à thé)
    de sucre
  • 5 g
    (1 c. à thé)
    de sel
  • 200 g
    1 oignon rouge moyen

  • Pour le barbecue
  • 4
    steak de picanha de 1 pouce
  • 25 g
    (1/4 tasse)
    d'huile végétale
  • 1
    paquet de tortillas au maïs

  • Chimichurri

  • zeste de deux limes
  • 60 g
    (1/4 tasse)
    de jus de citron vert
  • 60 g
    (1/4 tasse)
    de vinaigre de vin de riz
  • 24 g
    (2 c. à soupe)
    d'échalote
  • 10 g
    (1 c. à soupe)
    3 gousses d'ail
  • 5 g
    (1 c. à thé)
    de sel
  • 0,5 g
    (1/8 c. à thé)
    de sucre
  • 14 g
    (1/2 tasse)
    de menthe
  • 8 g
    (2 c. à soupe)
    de persil italien
  • 8 g
    (2 c. à soupe)
    de coriandre
  • 50 g
    (1/2 tasse)
    d'huile d'olive

  • Pour servir
  • 2
    limes coupés en quatre
  • 1
    douzaine de tomates cerises coupées
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une petite casserole, portez à ébullition le vinaigre de vin de riz, l'eau, le sel et le sucre. Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines tranches. Placez les tranches d'oignon rouge dans un pot de conserve de 500ml. Versez le liquide sur les oignons. Poussez les tranches d'oignon vers le bas afin qu'elles soient complètement submergées. Vissez un couvercle sur le verre et mettez-le au réfrigérateur.

Sortez vos steaks de picanha du réfrigérateur pour qu'ils puissent tempérer. Préchauffez votre gril à feu vif. Nettoyez votre gril et essuyez-le avec de l'huile végétale. Badigeonnez les steaks de picanha d'une fine couche d'huile végétale. Saisissez-les à feu direct, 2 minutes par côté. Placez-les sur un feu indirect jusqu'à ce que la température interne atteigne 52°C (pour une cuisson à point), environ 2 à 5 minutes. Retirer du barbecue et laisser reposer les steaks pendant au moins 15 minutes.

Faire griller les tortillas de maïs à feu moyen-élevé, environ 1 minute par côté. Les placer dans un panier à pain et les recouvrir d'un linge de cuisine sec.

Dans un bol moyen, ajouter le zeste, le jus de citron vert, le vinaigre, l'échalote, l'ail, le sel et le sucre. Laissez reposer pendant 10 minutes. Hacher finement les herbes et les ajouter au bol. Ajouter l'huile d'olive en en filet et fouetter pour incorporer. *Excellent avec cette recette de steak BBQ mais aussi sur d'autres protéines tels que les œufs tournés et la salade de lentilles.

Découpez les steaks en tranches et servez-les dans un plat. Dressez la table avec des oignons marinés, du chimichurri, des tortillas, des tomates cerises et des quartiers de citron vert. Laissez chacun se servir et construire son propre tacos picanha.

Bon appétit !

Source : Audrey Laferrière

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Recettes recommandées
Tacos au poulet effiloché les plus faciles à préparer cet été

Recette

Tacos au poulet effiloché les plus faciles à préparer cet été

#{recipe.total.time}
#{recipe.total.time}
Voir la recette
Pâté aux tacos de boeuf

Recette

Pâté aux tacos de boeuf

#{recipe.total.time}
#{recipe.total.time}
Voir la recette
Sandwich au steak ouvert, oignons caramélisés et sauce chimichurri

Recette

Sandwich au steak ouvert, oignons caramélisés et sauce chimichurri

#{recipe.total.time}
#{recipe.total.time}
Voir la recette
Voir plus de suggestions

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.