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Toast à l’avocat et au gouda salsa lime
2025-05-07
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/toast-avocat-gouda-salsa-lime-12363
PT20M
PT05M
PT25M
Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, écraser l’avocat.Ajouter le jus de lime et assaisonner au goût.Incorporer les dés de tomates, l’oignon haché et la coriandre.Râper le fromage en utilisant le petit côté de la râpe pour obtenir du fromage râpé finement.Dans une grande poêle, à feu moyen, fondre le beurre et y faire cuire les œufs au goût, soit miroir ou tournés.Entre-temps, faire griller les tranches de pain dans le grille-pain.Tartiner de guacamole et ajouter la moitié du fromage.Garnir avec les œufs, le reste du fromage et un peu de coriandre.Source : Monsieur Gustav
4
0
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2 avocats
30 ml (2 c. à soupe) jus de lime
sel et poivre du moulin
125 ml (1/2 tasse) tomate en dés
60 ml (1/4 tasse) oignon rouge haché
120 g (4 onces) Gouda Salsa lime Monsieur Gustav®
125 ml (1/2 tasse) coriandre fraîche hachée grossièrement et plus pour garnir
15 ml (1 c. à soupe) beurre
4 oeuf
4 tranches de miche de pain
Toast à l’avocat et au gouda salsa lime
4
Brunch - Déjeuner
0:20
Préparation
0:05
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
avocats
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de lime
-
sel et poivre du moulin
-
125 ml
(1/2 tasse)tomate en dés
-
60 ml
(1/4 tasse)oignon rouge haché
-
120 g
(4 onces)Gouda Salsa lime Monsieur Gustav®
-
125 ml
(1/2 tasse)coriandre fraîche hachée grossièrement et plus pour garnir
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
4
oeuf
-
4
tranches de miche de pain
Préparation
Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, écraser l’avocat.
Ajouter le jus de lime et assaisonner au goût.
Incorporer les dés de tomates, l’oignon haché et la coriandre.
Râper le fromage en utilisant le petit côté de la râpe pour obtenir du fromage râpé finement.
Dans une grande poêle, à feu moyen, fondre le beurre et y faire cuire les œufs au goût, soit miroir ou tournés.
Entre-temps, faire griller les tranches de pain dans le grille-pain.
Tartiner de guacamole et ajouter la moitié du fromage.
Garnir avec les œufs, le reste du fromage et un peu de coriandre.
Source : Monsieur Gustav
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