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Trempette chaude au fêta, poireaux et tomates séchées
2026-02-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-feta-poireaux-12387.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les 2 poireaux tranchés et faire revenir 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les 2 gousses d’ail hachées et poursuivre la cuisson 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.Préchauffer le four à 375 °F et placer la grille au centre du four.Déposer dans un grand bol les 200 g de feta de chèvre émiettée, ½ tasse de tomates séchées en dés (dans l’huile), 1 c. à soupe d’huile de tomates séchées, ½ tasse de mayonnaise, ½ tasse de yogourt grec nature, 1 tasse de fromage mozzarella râpé, puis ajouter le mélange de poireaux refroidi. Bien mélangerTransférer la préparation dans un plat de cuisson de 8 x 8 pouces et étendre uniformément.Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la trempette soit bien chaude et légèrement dorée. Laisser reposer 2 à 3 minutes à la sortie du four.Ajouter un généreux filet de miel, parsemer de ciboulette ciselée et poivrer au goûtServir chaud avec des chips de maïs.Source : Laura de Dash of Honey
8
0
0
0
0
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
2 poireaux, tranchés en demi-lune 2 1/2 tasse
2 gousses d'ail, hachées
200 g de feta de chèvre, émietté
1/2 tasse de tomates séchées en dés (dans l’huile)
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de tomates séchées
125 ml (1/2 tasse) de Mayonnaise
125 ml (1/2 tasse) yogourt grec nature
250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
filet de miel
ciboulette pour décorer
chips de maïs pour servir
Trempette chaude au fêta, poireaux et tomates séchées
8
Accompagments
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)d'huile d'olive
-
2
poireaux, tranchés en demi-lune 2 1/2 tasse
-
2
gousses d'ail, hachées
-
200 g
de feta de chèvre, émietté
-
1/2 tasse
de tomates séchées en dés (dans l’huile)
-
15 ml
(1 c. à soupe)d'huile de tomates séchées
-
125 ml
(1/2 tasse)de Mayonnaise
-
125 ml
(1/2 tasse)yogourt grec nature
-
250 ml
(1 tasse)de fromage mozzarella râpé
-
filet de miel
-
ciboulette pour décorer
-
chips de maïs pour servir
Préparation
Chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les 2 poireaux tranchés et faire revenir 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les 2 gousses d’ail hachées et poursuivre la cuisson 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 375 °F et placer la grille au centre du four.
Déposer dans un grand bol les 200 g de feta de chèvre émiettée, ½ tasse de tomates séchées en dés (dans l’huile), 1 c. à soupe d’huile de tomates séchées, ½ tasse de mayonnaise, ½ tasse de yogourt grec nature, 1 tasse de fromage mozzarella râpé, puis ajouter le mélange de poireaux refroidi. Bien mélanger
Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 8 x 8 pouces et étendre uniformément.
Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la trempette soit bien chaude et légèrement dorée. Laisser reposer 2 à 3 minutes à la sortie du four.
Ajouter un généreux filet de miel, parsemer de ciboulette ciselée et poivrer au goût
Servir chaud avec des chips de maïs.
Source : Laura de Dash of Honey
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