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Beurre aux fines herbes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Beurre-fines-herbes-1234.jpg PT15M PT15M PT30M
Faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre et y faire sauter les échalotes 2 minutes.Ajouter la moutarde et bien mélanger.Incorporer le reste du beurre et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajouter le persil et l'aneth.
405
3 2 5 2
375 ml (1 1/2 tasses) beurre 2 échalotes grises, hachées 30 ml (2 c. à soupe) moutarde à l'ancienne 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) aneth frais, haché sel et poivre
Beurre aux fines herbes

Beurre aux fines herbes

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Ingrédients

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  • 375 ml
    (1 1/2 tasses)
    beurre
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    ORGANIC MEADOW ORGANIC BUTTER

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    11.99$ ea.

    454 G SELECTED VARIETIES


  • 2
    échalotes grises, hachées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    moutarde à l'ancienne
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    FRENCH'S MUSTARD

    FRENCH'S MUSTARD

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    aneth frais, haché
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  • sel et poivre
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Préparation

Faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre et y faire sauter les échalotes 2 minutes.

Ajouter la moutarde et bien mélanger.

Incorporer le reste du beurre et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter le persil et l'aneth.

Source : Metro

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