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Blanc de volaille au lait de coco et au gingembre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/blanc-volaille-lait-coco-gingembre-5948.jpg
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Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir à feu doux les oignons environ 12 minutes, ajouter les languettes de volaille et faire revenir afin d'obtenir une belle coloration.Ajouter le gingembre, sel, poivre et cari, verser le lait de coco, laisser mijoter 10 minutes.Servir avec un riz ou des pâtes.
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Metro
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Qté suff. huile d'olive extra vierge
4 oignons, émincés
600 g blanc de volaille, coupé en grosses languette
60 ml (4 c. à soupe) gingembre frais, haché
Au goût sel, poivre
Au goût cari
398 ml lait de coco
Blanc de volaille au lait de coco et au gingembre
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Sans Lactose
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Préparation
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CUISSON
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TEMPS TOTAL
Ingrédients
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Qté suff. huile d'olive extra vierge
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4
oignons, émincés
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600 g
blanc de volaille, coupé en grosses languette
-
60 ml
(4 c. à soupe)gingembre frais, haché
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Au goût sel, poivre
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Au goût cari
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398 ml
lait de coco
Préparation
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir à feu doux les oignons environ 12 minutes, ajouter les languettes de volaille et faire revenir afin d'obtenir une belle coloration.
Ajouter le gingembre, sel, poivre et cari, verser le lait de coco, laisser mijoter 10 minutes.
Servir avec un riz ou des pâtes.
Source :
Metro
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