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Crêpes farcies à la saucisse européenne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-farcies-saucisse-europeenne-2302.jpg
PT08M
PT15M
PT23M
À l'aide d'une fourchette, piquer les saucisses.Dans une grande casserole remplie d'eau, bouillir les saucisses 7 min.Égoutter et réserver.Préchauffer le barbecue à faible intensité.Répartir sur chacune des crêpes, une tranche de fromage, les épinards et les tranches de tomates. Saler et poivrer au goût.Déposer une saucisse et rouler en forme de cigare.Piquer à l'aide d'un cure-dents.Déposer les crêpes sur le barbecue et cuire environ 5-7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Note : Faire tremper les cure-dents dans l'eau environ 10 min afin qu'ils ne brûlent pas durant la cuisson.
4
Metro
3
4
5
2
4 saucisses fraîches européennes
4 crêpes minces cuites maison, d'environ 20 cm (8 po) de diamètre
4 tranches fromage emmental
Qté. suffisante jeunes épinards frais
1 tomate rouge, en tranches minces
Au goût, sel et poivre noir
Crêpes farcies à la saucisse européenne
4
portions
0:08
Préparation
0:15
CUISSON
0:23
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
saucisses fraîches européennes
-
4
crêpes minces cuites maison, d'environ 20 cm (8 po) de diamètre
-
4
tranches fromage emmental
-
Qté. suffisante jeunes épinards frais
-
1
tomate rouge, en tranches minces
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
À l'aide d'une fourchette, piquer les saucisses.
Dans une grande casserole remplie d'eau, bouillir les saucisses 7 min.
Égoutter et réserver.
Préchauffer le barbecue à faible intensité.
Répartir sur chacune des crêpes, une tranche de fromage, les épinards et les tranches de tomates. Saler et poivrer au goût.
Déposer une saucisse et rouler en forme de cigare.
Piquer à l'aide d'un cure-dents.
Déposer les crêpes sur le barbecue et cuire environ 5-7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Note : Faire tremper les cure-dents dans l'eau environ 10 min afin qu'ils ne brûlent pas durant la cuisson.
Source :
Metro
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