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Délice aux pommes et au sirop d'érable

Délice aux pommes et au sirop d'érable

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portions

0:30

Préparation

0:15

CUISSON

0:45

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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375 ml
(1 1/2 tasse)
farine tout-usage

15 ml
(1 c. à soupe)
poudre à pâte

2 ml
(1/2 c. à thé)
cannelle

1 pincée

de sel fin

80 ml
(1/3 tasse)
graisse végétale

1

oeufs

125 ml
(1/2 tasse)
yogourt nature

125 ml
(1/2 tasse)
sucre d'érable râpé

1

grosse pomme, pelée et râpée

sirop:

375 ml
(1 1/2 tasse)
sirop d'érable

500 ml
(2 tasses)
eau

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Préparation

Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.

Dans un autre bol, bien mélanger la graisse végétale, l'oeuf, le yogourt, le sucre d'érable et la pomme râpée. Incorporer ce mélange aux ingrédients secs. Réserver.

Dans une petite casserole, verser le sirop d'érable et l'eau. Porter à ébullition.

Lorsque le sirop bout, y ajouter la pâte sous forme de boules.

Diminuer le feu à intensité moyenne, couvrir et mijoter doucement 3 minutes.

Tourner les boules de pâte, couvrir et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.