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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Mélanger à l'huile d'olive les fines herbes fraîches, le sel et le poivre du moulin. Réserver.
Dans une casserole d'eau salée, faire bouillir les pommes de terre.
Égoutter et réserver à la température ambiante.
Trancher les tomates, les bocconcinis et les pommes de terre (celles-ci peuvent être pelées selon le goût).
Sur une plaque recouverte d'un papier à cuisson, monter l'étagé, en alternant, les pommes de terre, les tomates et les bocconcinis en badigeonnant chaque tranche d'huile aux fines herbes.
Vous pouvez piquer une brochette de bois pour vous assurer que le tout ne tombe pas.
Faire cuire au four 15 minutes.
Saupoudrer d'origan frais pour servir.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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