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Poulet au poivron rouge
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-poivron-rouge-1613.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Étendre la moutarde sur la surface de la poitrine.Dans un poêle, chauffer l'huile.Faire dorer le poulet des deux côtés.Ajouter le jus de citron puis laisser cuire doucement.À la fin de la cuisson, ajouter le poivron pour réchauffer et servir.
4
Chef Soeur Angèle
4
2
4
4
10 ml (2 c. à thé) moutarde forte
454 g (1 lb) poitrines de poulet désossées, sans peau
10 ml (2 c. à thé) huile
5 ml (1 c. à thé) jus de citron
125 ml (1/2 tasse) poivron rouge, coupé en dés
Poulet au poivron rouge
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
10 ml
(2 c. à thé)moutarde forte
-
454 g
(1 lb)poitrines de poulet désossées, sans peau
-
10 ml
(2 c. à thé)huile
-
5 ml
(1 c. à thé)jus de citron
-
125 ml
(1/2 tasse)poivron rouge, coupé en dés
Préparation
Étendre la moutarde sur la surface de la poitrine.
Dans un poêle, chauffer l'huile.
Faire dorer le poulet des deux côtés.
Ajouter le jus de citron puis laisser cuire doucement.
À la fin de la cuisson, ajouter le poivron pour réchauffer et servir.
Source :
Chef Soeur Angèle
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