Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Queues de langoustine Varadero
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/queues-langoustine-varadero-5493.jpg
PT20M
PT08M
PT28M
Couper les queues de langoustine en quatre. Au robot culinaire, réduire en coulis la sauce tomate, le poivron, le persil et le vinaigre.Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter les langoustines et faire colorer 2 minutes à feu vif.Verser le rhum et flamber.Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir à feu moyen-vif.Déglacer au vin blanc.Incorporer le coulis aux langoustines.Saler et faire réchauffer à couvert, 2 minutes, à feu moyen.
4
Académie Culinaire
0
0
0
0
4 queues de langoustine
500 ml (2 tasses) sauce tomate en conserve
190 ml (3/4 tasse) poivron rouge, en lanières
45 ml (3 c. à soupe) feuilles de persil
200 ml vin blanc
105 ml (7 c. à soupe) huile d'olive
105 ml (7 c. à soupe) rhum blanc
250 ml (1 tasse) oignon, ciselé
14 gousses d'ail, hachées
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre blanc
Au goût sel
Queues de langoustine Varadero
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:20
Préparation
0:08
CUISSON
0:28
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
queues de langoustine
-
500 ml
(2 tasses)sauce tomate en conserve
-
190 ml
(3/4 tasse)poivron rouge, en lanières
-
45 ml
(3 c. à soupe)feuilles de persil
-
200 ml
vin blanc
-
105 ml
(7 c. à soupe)huile d'olive
-
105 ml
(7 c. à soupe)rhum blanc
-
250 ml
(1 tasse)oignon, ciselé
-
14
gousses d'ail, hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre blanc
-
Au goût sel
Préparation
Couper les queues de langoustine en quatre. Au robot culinaire, réduire en coulis la sauce tomate, le poivron, le persil et le vinaigre.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter les langoustines et faire colorer 2 minutes à feu vif.
Verser le rhum et flamber.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir à feu moyen-vif.
Déglacer au vin blanc.
Incorporer le coulis aux langoustines.
Saler et faire réchauffer à couvert, 2 minutes, à feu moyen.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
