Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Rôti du sud mariné dans une salsa verde
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roti-salsa-verde-3716.jpg
PT10M
PT50M
PT3H00M
Mettre tous les ingrédients de la salsa, sauf les oignons verts, dans le mélangeur. Pulvériser jusqu'à consistance crémeuse (ajouter de l'huile si nécessaire). Ajouter les oignons verts au mélange. Verser dans un sac de plastique et y plonger le rôti. Mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Sortir le rôti de sa marinade et l'éponger.Placer au centre de la rôtissoire et saisir au four 15 minutes. Retirer.Réduire la température du four à 160 °C (325 °F). Verser le bouillon de boeuf, le vinaigre balsamique et le reste de la marinade sur la viande et laisser rôtir encore 35 minutes. Le rôti doit être cuit à point pour être à son meilleur.Dans une casserole, verser le jus de cuisson. Déglacer la rôtissoire avec un peu d'eau et ajouter le tout au jus de cuisson. Faire réduire et y ajouter les oignons verts. Assaisonner au goût.
4
Metro
0
0
0
0
1 kg (2 lb) rôti du roi
250 ml (1 tasse) bouillon de boeuf
60 ml (1/4 tasse) vinaigre balsamique
2 oignons verts, finement émincés
Rôti du sud mariné dans une salsa verde
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:50
CUISSON
3:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
salsa verde
-
20
ciboulette fraîche, émincées grossièrement
-
1
bouquet de persil plat, émincé grossièrement
-
2
gousses d'ail, pelées et dégermées
-
60 ml
(1/4 tasse)noix de pin, grillées
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre de vin rouge
-
Au goût, sel et poivre noir
-
5
oignons verts, finement émincés
-
1 kg
(2 lb)rôti du roi
-
250 ml
(1 tasse)bouillon de boeuf
-
60 ml
(1/4 tasse)vinaigre balsamique
-
2
oignons verts, finement émincés
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la salsa, sauf les oignons verts, dans le mélangeur. Pulvériser jusqu'à consistance crémeuse (ajouter de l'huile si nécessaire). Ajouter les oignons verts au mélange. Verser dans un sac de plastique et y plonger le rôti. Mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Sortir le rôti de sa marinade et l'éponger.
Placer au centre de la rôtissoire et saisir au four 15 minutes. Retirer.
Réduire la température du four à 160 °C (325 °F). Verser le bouillon de boeuf, le vinaigre balsamique et le reste de la marinade sur la viande et laisser rôtir encore 35 minutes. Le rôti doit être cuit à point pour être à son meilleur.
Dans une casserole, verser le jus de cuisson. Déglacer la rôtissoire avec un peu d'eau et ajouter le tout au jus de cuisson. Faire réduire et y ajouter les oignons verts. Assaisonner au goût.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
