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Saucisses européennes aux pommes et à la bière
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Saucisses-europeennes-pommes-biere-488.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition. Mijoter 2 minutes et retirer du feu.Déposer les saucisses et les pommes sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.Cuire 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.Badigeonner en cours de cuisson.
4
Metro
5
1
5
5
8 saucisses européennes
2 pommes rouges, coupées en deux
2 pommes vertes ou jaunes, coupées en deux
Saucisses européennes aux pommes et à la bière
-
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
8
saucisses européennes
-
2
pommes rouges, coupées en deux
-
2
pommes vertes ou jaunes, coupées en deux
-
huile d'olive
-
1
oignon espagnol haché
-
250 ml
(1 tasse)bière
-
500 ml
(2 tasses)concentré de poulet
-
Au goût, sel et poivre
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition. Mijoter 2 minutes et retirer du feu.
Déposer les saucisses et les pommes sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.
Cuire 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.
Badigeonner en cours de cuisson.
Source :
Metro
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