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Tacos à la bavette de boeuf
2018-05-07
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tacos-bavette-boeuf-10749.jpg
PT15M
PT08M
PT23M
Préchauffer le BBQ.Mélanger toutes les épices ensemble.Enduire la bavette d’huile d’olive chili et ail Irresistibles.Frotter les épices sur toutes les surfaces de la bavette.Cuire sur le BBQ.Mélanger tout les ingrédients de la salsa ensemble.Couper la bavette en longue tranche.Servir sur un tortillas de maïs avec de la guacamole et la salsa.Source: Max L'Affamé
4
5
2
5
5
bavette:
5 ml (1 c. à thé) paprika
5 ml (1 c. à thé) cumin
5 ml (1 c. à thé) chili
5 ml (1 c. à thé) origan
1/4 c. à thé piment de cayenne
5 ml (1 c. à thé) assaisonnement mélange épice
1 bavette de boeuf
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive chili et ail
salsa de maïs:
250 ml (1 tasse) maïs
125 ml (1/2 tasse) tomates cerises, coupées en quatre
1 échalote, ciselé
45 ml (3 c. à soupe) coriandre, hachée
jus de 1/2 lime
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive chili et ail
2 radis, coupés finement
sel et poivre
Tacos à la bavette de boeuf
4
portions
0:15
Préparation
0:08
CUISSON
0:23
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
bavette:
-
5 ml
(1 c. à thé)paprika
-
5 ml
(1 c. à thé)cumin
-
5 ml
(1 c. à thé)chili
-
5 ml
(1 c. à thé)origan
-
1/4 c. à thé
piment de cayenne
-
5 ml
(1 c. à thé)assaisonnement mélange épice
-
1
bavette de boeuf
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive chili et ail
-
salsa de maïs:
-
250 ml
(1 tasse)maïs
-
125 ml
(1/2 tasse)tomates cerises, coupées en quatre
-
1
échalote, ciselé
-
45 ml
(3 c. à soupe)coriandre, hachée
-
jus de 1/2 lime
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive chili et ail
-
2
radis, coupés finement
-
sel et poivre
Préparation
Préchauffer le BBQ.
Mélanger toutes les épices ensemble.
Enduire la bavette d’huile d’olive chili et ail Irresistibles.
Frotter les épices sur toutes les surfaces de la bavette.
Cuire sur le BBQ.
Mélanger tout les ingrédients de la salsa ensemble.
Couper la bavette en longue tranche.
Servir sur un tortillas de maïs avec de la guacamole et la salsa.
Source: Max L'Affamé
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