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Côtelettes de porc et sa papillote de courgettes et de maïs en grains
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelettes-porc-papillote-courgettes-7228.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Préchauffer le barbecue à intensité maximale.Couper les courgettes en 2 sur le sens de la longueur.Préparer une feuille d'aluminium pour faire une papillote.Y déposer les légumes, verser en filet l’huile, déposer les feuilles de basilic, assaisonner et fermer la papillote hermétiquement.Réduire l'intensité du barbecue à moyenne.Déposer la papillote sur la grille et faire cuire 6-8 minutes.Sur la grille du barbecue, faire saisir les côtelettes préalablement badigeonnées d'huile et faire griller à point.
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Metro
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4 côtelettes de porc coupe bbq
1 petite conserve de maïs en grains, égouttés
2 petites courgettes
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles
3-4 feuilles de basilic
Côtelettes de porc et sa papillote de courgettes et de maïs en grains
4
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
côtelettes de porc coupe bbq
-
1
petite conserve de maïs en grains, égouttés
-
2
petites courgettes
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive Irresistibles
-
3-4
feuilles de basilic
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité maximale.
Couper les courgettes en 2 sur le sens de la longueur.
Préparer une feuille d'aluminium pour faire une papillote.
Y déposer les légumes, verser en filet l’huile, déposer les feuilles de basilic, assaisonner et fermer la papillote hermétiquement.
Réduire l'intensité du barbecue à moyenne.
Déposer la papillote sur la grille et faire cuire 6-8 minutes.
Sur la grille du barbecue, faire saisir les côtelettes préalablement badigeonnées d'huile et faire griller à point.
Source :
Metro
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