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Gratin de pommes de terre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Gratin-pommes-terre-3097.jpg
PT12M
PT35M
PT47M
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.Remplir d'eau une casserole et porter à ébullition. Ajouter les tranches de pommes de terre et cuire 10 min. Égoutter et réserver.Dans un bol, mélanger la crème, l'ail, le fromage, le persil, le sel et le poivre.Badigeonner de beurre et d'huile un moule à rectangulaire de 20 x 30 cm (8 x 12 po).Superposer les tranches de pommes de terres en y incorporant le mélange de crème.Cuire au four 20-25 min ou jusqu'à ce que le dessus des pommes de terre soit doré. Si nécessaire, passer le plat sous le gril.
4
Les Producteurs Laitiers du Canada
4
1
4
4
1/2*5 lb pommes de terre épluchées et coupées en tranches très fines
190 ml (3/4 tasse) crème 15%
2 gousses d'ail, hachées
80 ml (1/3 tasse) fromage parmesan frais râpé
30 ml (2 c. à soupe) persil frais
sel et poivre du moulin
15 ml (1 c. à soupe) beurre
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
Gratin de pommes de terre
-
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Sans Gluten
4
portions
0:12
Préparation
0:35
CUISSON
0:47
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2*5 lb
pommes de terre épluchées et coupées en tranches très fines
-
190 ml
(3/4 tasse)crème 15%
-
2
gousses d'ail, hachées
-
80 ml
(1/3 tasse)fromage parmesan frais râpé
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais
-
sel et poivre du moulin
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile végétale
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.
Remplir d'eau une casserole et porter à ébullition. Ajouter les tranches de pommes de terre et cuire 10 min. Égoutter et réserver.
Dans un bol, mélanger la crème, l'ail, le fromage, le persil, le sel et le poivre.
Badigeonner de beurre et d'huile un moule à rectangulaire de 20 x 30 cm (8 x 12 po).
Superposer les tranches de pommes de terres en y incorporant le mélange de crème.
Cuire au four 20-25 min ou jusqu'à ce que le dessus des pommes de terre soit doré. Si nécessaire, passer le plat sous le gril.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
