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Rotini aux crevettes et au gingembre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rotini-crevettes-gingembre-6289.jpg
PT20M
PT15M
PT35M
Faire cuire les rotini selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage.Faire chauffer à feu moyen-vif l'huile dans une grande poêle à frire antiadhésive. Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter pendant 2 minutes.Ajouter les crevettes; faire sauter pendant 2 minutes.Mélanger au fouet le bouillon et la fécule de maïs; verser dans la poêle. Porter à ébullition.Ajouter les rotini chauds, les épinards et le gingembre; mélanger jusqu'à ce que les épinards soient fondus. Saler et poivrer au goût.
6
Catelli
0
0
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500 g rotini
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
1 gousse d'ail, en tranches fines
1 petit oignon rouge, en tranches fines
454 g (1 lb) crevettes, décortiquées et déveinées
250 ml (1 tasse) bouillon de poulet bio
5 ml (1 c. à thé) fécule de maïs
1 1/2 l (6 tasses) épinards, légèrement tassés
15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, émincé
sel et poivre noir au goût
Rotini aux crevettes et au gingembre
-
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Sans Lactose
6
portions
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 g
rotini
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
1
gousse d'ail, en tranches fines
-
1
petit oignon rouge, en tranches fines
-
454 g
(1 lb)crevettes, décortiquées et déveinées
-
250 ml
(1 tasse)bouillon de poulet bio
-
5 ml
(1 c. à thé)fécule de maïs
-
1 1/2 l
(6 tasses)épinards, légèrement tassés
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre frais, émincé
-
sel et poivre noir au goût
Préparation
Faire cuire les rotini selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage.
Faire chauffer à feu moyen-vif l'huile dans une grande poêle à frire antiadhésive. Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter pendant 2 minutes.
Ajouter les crevettes; faire sauter pendant 2 minutes.
Mélanger au fouet le bouillon et la fécule de maïs; verser dans la poêle. Porter à ébullition.
Ajouter les rotini chauds, les épinards et le gingembre; mélanger jusqu'à ce que les épinards soient fondus. Saler et poivrer au goût.
Source :
Catelli
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