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Salade d’agrumes avec sauce au citron

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Sans Gluten

portions

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Préparation

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CUISSON

2:25

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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3

oranges, en suprêmes

2

pamplemousse, en suprêmes

500 ml
(2 tasses)
raisins rouges sans pépins, coupés en 2

30 ml
(2 c. à soupe)
menthe fraîche, hachée

190 ml
(3/4 tasse)
yogourt allégé à la vanille

5 ml
(1 c. à thé)
zeste de citron râpé

30 ml
(2 c. à soupe)
jus de citron frais

5 ml
(1 c. à thé)
miel

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Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les 4 premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer 2 heures.

Au moment de servir, dans un petit bol, incorporer le jus et le zeste de citron ainsi que le miel au yogourt. Verser sur les fruits.

Garnir de menthe, si désiré.

Source : Texas Sweet

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