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Sauté de poulet et de légumes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saute-poulet-legumes-3168.jpg
PT10M
PT10M
PT1H20M
Décongeler les poitrines de poulet.Couper les poitrines de poulet en lanières et les mélanger avec 45 ml (3 c. à s.) de sauce soya, 45 ml (3 c. à s.) de jus d'orange, le miel et l'ail. Bien mélanger et réfrigérer 1 h. Égoutter.Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer la moitié de l'huile et faire revenir le poulet 4 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.Retirer le poulet du poêlon et réserver.Dans le même poêlon, chauffer le reste de l'huile et cuire l'oignon et le brocoli 2 min. Ajouter le poulet, les poivrons et le reste de la sauce soya et du jus d'orange.Chauffer 6 min ou jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.
4
Metro
3
19
5
1
4 poitrines de poulet désossées surgelées
60 ml (1/4 tasse) sauce soya
80 ml (1/3 tasse) jus d'orange
30 ml (2 c. à soupe) miel
2 gousses d'ail, hachées finement
30 ml (2 c. à soupe) huile végétale
1 oignon blanc en gros morceaux
250 ml (1 tasse) fleurons de brocoli brocoli
2 poivrons, coupés en lanières
Sauté de poulet et de légumes
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
poitrines de poulet désossées surgelées
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce soya
-
80 ml
(1/3 tasse)jus d'orange
-
30 ml
(2 c. à soupe)miel
-
2
gousses d'ail, hachées finement
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile végétale
-
1
oignon blanc en gros morceaux
-
250 ml
(1 tasse)fleurons de brocoli brocoli
-
2
poivrons, coupés en lanières
Préparation
Décongeler les poitrines de poulet.
Couper les poitrines de poulet en lanières et les mélanger avec 45 ml (3 c. à s.) de sauce soya, 45 ml (3 c. à s.) de jus d'orange, le miel et l'ail. Bien mélanger et réfrigérer 1 h. Égoutter.
Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer la moitié de l'huile et faire revenir le poulet 4 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer le poulet du poêlon et réserver.
Dans le même poêlon, chauffer le reste de l'huile et cuire l'oignon et le brocoli 2 min. Ajouter le poulet, les poivrons et le reste de la sauce soya et du jus d'orange.
Chauffer 6 min ou jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.
Source :
Metro
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