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Manger végé et équilibré, c'est simple!

Photo de la nutritionniste Linda Montpetit

Un régime végétarien bien équilibré fournit toutes les protéines, les glucides, les vitamines et les minéraux dont le corps a besoin, en plus d'être généralement riche en fibres, en antioxydants et pauvre en graisses saturées.

Avec les bonnes substitutions et un peu d'expérience, vous pouvez transformer pratiquement toutes vos recettes préférées en versions végétariennes.

Linda Montpetit, nutritionniste

Recettes végé

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Astuces culinaires pour manger végé

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